Explorând dieta keto: beneficii, provocări și metode de reușită

Revistele, blogurile de lifestyle și rețelele de socializare ale pasionaților de fitness sunt inundate de tot felul de diete care promit rezultate de slăbire uimitoare și transformări corporale complete. Fie că este vorba despre paleo, dieta cu sucuri, dieta macrobiotică sau o altă modă dietetică de ultimă oră, este o zonă supraaglomerată. Dar o singură dietă iese în evidență și a reușit să își păstreze locul în lumina reflectoarelor - keto.

Nu carbohidraților, da grăsimilor – declanșarea cetozei pentru succesul pierderii în greutate

Secretul dietei keto pentru a slăbi este reprezentat de starea metabolică numită "cetoză". Gândește-te la aceasta ca la modul suprem de ardere a grăsimilor din corpul tău. Iată cum funcționează: atunci când reduci consumul de carbohidrați, rezervele de glicogen din organism se epuizează treptat. Neavând carbohidrați pe care să-i folosească drept combustibil, corpul nu are altă opțiune decât să înceapă să ardă grăsimile stocate, iar aici începe cu adevărat călătoria de slăbire.

Pentru a intra în cetoză, trebuie respectate principiile de bază ale dietei keto. Adică limitarea aportului de carbohidrați la aproximativ 20-50 de grame pe zi și umplerea farfuriei cu grăsimi, cum ar fi carne, pește gras, ouă, lactate, nuci, avocado, legume cu conținut scăzut de carbohidrați și uleiuri sănătoase.

De asemenea, este important să urmărești aportul de proteine. Dacă mănânci prea multe proteine, corpul le poate transforma în glucoză, ceea ce ar putea încetini eforturile tale de a intra în starea de cetoză.

Pe lângă faptul că organismul se folosește de rezervele de grăsime pentru energie, această dietă este și foarte sățioasă. Atunci când te afli în cetoză, vei mânca probabil porții mai mici și vei consuma mai puține calorii, ceea ce va contribui, de asemenea, în mod semnificativ la eforturile tale de slăbire.

Dar magia cetozei este mai mult decât rezultatele de pe cântar. Mai multe grăsimi sănătoase înseamnă că nu vei experimenta acele vârfuri și căderi de energie asociate cu dietele bogate în carbohidrați. În schimb, obții un aport deenergie consistent și stabil, ceea ce este fantastic nu numai pentru greutatea ta, ci și pentru toți cei preocupați de menținerea sub control a nivelului glicemiei.

Alimente interzise

Atunci când adopți dieta keto, este esențial să înveți ce grupuri de alimente nu ar trebui să se regăsească în farfuria ta. Pentru a rămâne cu succes pe linia cu conținut scăzut de carbohidrați și conținut ridicat de grăsimi, evită următoarele:

1. Alimentele dulci: această categorie include toate produsele dulci, cum ar fi sucurile de fructe, sucurile carbogazoase, smoothie-urile, prăjiturile, înghețata și bomboanele. Tot ceea ce este bogat în zahăr este un mare NU.
2. Cereale sau amidon: spune adio produselor pe bază de grâu, orez, paste și cereale, deoarece sunt bogate în carbohidrați și pot perturba cetoza.  
3. Fructe: deși în general fructele sunt sănătoase, va trebui să limitezi consumul la porții mici de fructe de pădure, cum ar fi căpșunile, deoarece majoritatea celorlalte fructe sunt prea bogate în carbohidrați pentru keto.
4. Fasole sau leguminoase: mazărea, fasolea boabe, lintea și năutul pot fi pline de proteine, dar sunt, de asemenea, bogate în carbohidrați, așa că este mai bine să le eviți.
5. Legume rădăcinoase și tuberculi: cartofii, cartofii dulci, morcovii și păstârnacul sunt bogați în nutrienți, dar totodată sunt legume cu amidon care nu corespund planului keto.
6. Anumite condimente sau sosuri: atenție la dressingurile pentru salate, sosul BBQ, ketchup și altele, deoarece acestea pot fi pline de zahăr și carbohidrați. În schimb, încearcă anumite sosuri de salată făcute în casă, cum ar fi tzatziki sau guacamole.
7. Grăsimi nesănătoase: evită uleiurile vegetale procesate și maioneza. Optează pentru surse de grăsimi mai sănătoase, cum ar fi avocado și uleiul de măsline.
8. Alcoolul: berea, vinul, lichiorul și cocktailurile sunt de obicei bogate în carbohidrați. Dacă ieși la un pahar cu prietenii, comandă alcool pur, cum ar fi whisky, tequila, rom, gin sau vodcă, deoarece acestea nu conțin carbohidrați.
9. Alimente dietetice fără zahăr: în mod ironic, fără zahăr nu înseamnă întotdeauna keto-friendly. Citește întotdeauna etichetele și fii precaut cu aceste produse în timpul unui parcurs keto.

Provocările perioadei inițiale de tranziție

Una dintre cele mai frecvente probleme atunci când începi dieta keto este dificultatea de adaptare și de menținerea noului regim alimentar. În primele săptămâni, s-ar putea să simți mai multă foame decât de obicei și să poftești la acele alimente obișnuite pline de carbohidrați. Este absolut normal și poate fi un obstacol pentru mulți. Cu toate acestea, pe măsură ce corpul se obișnuiește cu stilul de viață keto, aceste pofte tind să dispară și vei găsi satisfacție în alternativele delicioase, care respectă keto.

Menținerea unui echilibru glicemic este o altă provocare cu care se confruntă multe persoane când încep dieta keto. Când organismul se adaptează consumului redus de carbohidrați, chiar și o ușoară indulgență cu alimente bogate în carbohidrați poate declanșa creșteri de insulină. Aceste vârfuri perturbă cetoza, încetinind arderea grăsimilor și împiedicând pierderea în greutate.

Asigură-ți succesul călătoriei keto cu Intermittent Fasting & Keto Support

Dacă nu ești gata să înfrunți provocările inițiale ale regimului keto, îți recomandăm să adaugi pe lista de cumpărături Intermittent Fasting & Keto Support de la Slimmium, alături de avocado, nuci, somon și alte grăsimi sănătoase.

Acest supliment puternic pentru scăderea în greutate conține ingrediente susținute științific, cum ar fi garcinia cambogia, glucomanan și crom. Formula sa atent elaborată este concepută pentru a aborda provocările obișnuite ale regimului keto, cum ar fi reducerea poftei de mâncare, evitarea stocării grăsimilor în organism, echilibrarea nivelului glicemiei și stimularea pierderii în greutate.

Depășește fiecare dintre aceste obstacole keto cu Intermittent Fasting & Keto Support.